ブログ担当花子です。
蕎麦打ち体験の工程
③まるめる
です
生地をきれいに丸める事で
空気を抜くのだそうですよ
コロコロコロ～
こね鉢を上手に使って、生地をきれいに
丸くしていきます
見事にまんまる～
鏡餅みたいですね
こんなにきれいに仕上がると
かわいくなってきます
でも次はいよいよこの生地を伸ばしちゃいます
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